Патладжан на фурна

Апетитна безмесна комбинация
Източник: svetla
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 13.07.2023
Патладжан на фурна
60 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
10 515
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 патладжана
200 г кашкавал или пармезан
50 мл зехтин
1 стрък босилек
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да отделят соковете си за около половин час.
2
Колелцата се нареждат в тавичка. Зехтинът, наситненият босилекът и сол на вкус се смесват и разбъркват. Поливат се наредените зеленчуци. Поръсват се с половината настърган кашкавал.
3
Тавичката се покрива с алуминиево фолио и ястието се задушава в предварително загрята на 180 гр. фурна за около 25-30 мин.
4
След това фолиото се маха, патладжаните се поръсват с останалия настърган кашкавал и се запичат отново до приятен загар.
5
Ястието се сервира топло, поръсено по желание с листа пресен босилек.
Подобни рецепти:
Пържени тиквички
Пържени тиквички
03.07.2023
3 048 видяна
Супа леща по гръцки
Супа леща по гръцки
26.07.2023
3 171 видяна
Ризото със зеленчуци
Ризото със зеленчуци
17.07.2023
3 570 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


82 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: