.png)
Кашник
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
33 308
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
9 точени кори (дебели)
400 г пилешко филе
400 г краве сирене
200 г спанак (почистен)
150 г бисерен ориз
100 г краве масло
100 мл олио
4 яйца
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
400 г пилешко филе
400 г краве сирене
200 г спанак (почистен)
150 г бисерен ориз
100 г краве масло
100 мл олио
4 яйца
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява в подсолена вода и се отцежда.
2
Пилешкото филе се намазва с 20 мл олио, посолява се и се готви на тиган, докато стане златисто, но не и напълно готово.
3
Изважда се и се нарязва на кубчета.
4
Спанакът и пресният лук се нарязват и се запържват в 20 мл олио за кратко, докато омекнат.
5
Изваждат се и се смесват с наситнените копър и магданоз, пилешкото месо, ориза, яйцата, натрошеното сирене, сол и черен пипер на вкус.
6
Маслото се разтопява и се разбърква с останалото олио.
7
Лист пергаментова хартия се намокря, след това се намазва с мазнина.
8
Върху него се редят 8 точени кори, като всяка се маже обилно с мазнина.
9
Така подредените кори се поставят в съд с термоустойчиви дръжки, заедно с хартията.
10
Слага се плънката и се покрива с последната кора. Стърчащите краища на корите се прегъват навътре и се маже с мазнина.
11
Тиганът се загрява на котлона за 5 минути, за да може корите на дъното да станат хрупкави. След това паят се слага в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор и се пече около 30 минути.
12
Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
08.07.2019 Рецептата е изключително сполучлива, а крайният резултат: невероятно вкусен. Определено ще бъде едно от онези рецепти, които често ще се приготвят вкъщи!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2017 Много вкусно ястие се получи . Подходящо е за делник и празник :) Ще експериментирам следващия път с различни зеленчуци .
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.12.2016 Има ли зелено, значи е любимо!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.06.2016 Стана, супер! Много е вкусно! Благодаря!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
05.06.2016 ееее мн.е вкусно.аз го направих,но ми отне мн.усилия.
|
151 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Телешки дроб по виенски
Mariyana Petrova коментира рецептата Сладкиш с круши и маскарпоне
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
