.png)
Пресни картофки с мента и ядки
Лора и Стоян
Печени картофи с плънка от авокадо
Вкусно, постно зеленчуково предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 30.03.2015
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
3 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
15 520
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
3 средно големи картофа
2 с. л. зехтин
сол на вкус
2 с. л. зехтин
сол на вкус
за плънката:
2 бр. авокадо
1 лайм
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 глава лук
1 люта зелена чушка
1 домат
1 скилидка чесън
1/3 връзка пресен кориандър
сол на вкус
2 бр. авокадо
1 лайм
1/2 ч. л. пушен червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 глава лук
1 люта зелена чушка
1 домат
1 скилидка чесън
1/3 връзка пресен кориандър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват много добре и се разполовяват. Подреждат се в тава, намазват се със зехтин, посоляват се и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, след което се оставят леко да се охладят.
2
Месестата част на авокадото се намачква и се овкусява с пушения пипер, кимиона, сол, сока от лайм и стрития на паста чесън.
3
Добавят се нарязаните наситно лук и чушка, почистеният от семките и нарязан на кубчета домат и наситненият кориандър, и се разбърква.
4
Картофите се издълбават леко и се пълнят със сместа.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
24.06.2016 Кориандърът развали вкуса на картофите, твърде силна и натрапчива подправка за мен.. Ако не беше той- картофите се получиха прекрасно, аз им добавих по малко масълце отгоре ,преди да ги изпеча ;)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2015 страхотни, много вкусни
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2015 Аз нямах пушени чушки, чесън и кориандър, но пък добавих към авокадото крема сирене и прясна червена чушкаа и се получи много свеж вкус, а преди да изсипя тази смес с авокадо върху картофите, сложих малко настъргана моцарела на дъното на всеки картоф. Беше много вкусно!
|
168 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
Kristina сготви Свинско с прясно зеле
ELLE сготви Чили кон карне със сметана
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Пържени калмари
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Калмари пане
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Панирани калмари с къри сос
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
