.png)
Пиле магданозлия по тракийски
Нашите кулинари
Печено мляно месо по средногорски
Вкусна рецепта от старите готварски книги
Източник: Бон Апети
Дата: 27.02.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г смляно месо от телешка плешка
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
300 г смляно месо от свинска плешка
250 г печурки
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 с. л. пушен червен пипер
2 картофа
60 мл олио
сол и черен пипер на вкус
галета за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се обелват, нарязват се натънко, заедно с пънчетата и се запържват, на два пъти, в 20 мл олио.
2
Картофите се обелват, сваряват се, охлаждат се и се намачкват с преса.
3
Яйцата се смесват с прясното мляко, смляното свинско и телешко месо, сол и черен пипер на вкус, пушения червен пипер, картофите и гъбите.
4
Сместа се разбърква и се слага в намазнена тава, намазва се с останалото олио, поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 40 минути.
5
Печеното месо се реже и по желание се гарнира със свежа салата.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2016 Ползвах обикновен червен пипер,но се получи много вкусно и ароматно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.07.2015 Много бърза и вкусна алтернатива на кюфтенца :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2015 Страхотна рецепта, мноооого е вкусно ....с малко чушки и доматче
отстрани, стана супер :-)
Поздравления за Лора и Стоян.
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Магданозка сготви Картофени кюфтенца
Магданозка сготви Картофени кюфтета
Симона сготви Бадемов тарт с кардамон
Владимира сготви Шопска разядка
Георгиева коментира рецептата Коледна боб салата
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
