.png)
Пиле „Тандури“
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
152
475 116
видяна
164
сготвена
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
500 г печурки
1 скилидка чесън
3 стръка мащерка
200 мл бяло вино
брашно за овалване
2 с. л. краве масло
2 с. л. олио
100 мл растителна сметана
100 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
1 скилидка чесън
3 стръка мащерка
200 мл бяло вино
брашно за овалване
2 с. л. краве масло
2 с. л. олио
100 мл растителна сметана
100 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се нарязват на кубчета. Гъбите се почистват от пънчетата, обелват се и се режат натънко. Чесънът се наситнява.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер.
3
Поръсва се с брашно и се разбърква. След това се слага в цедка, за да падне излишното брашно, запържва се в половината от маслото и олиото и се изважда.
4
Гъбите, чесънът и наситнената мащерка се запържват в същия съд в останалата половина от олиото и маслото.
5
Налива се виното.
6
Щом течността се редуцира, се сипва сметаната.
7
Прибавя се сиренето.
8
Месото се връща в съда.
9
Налива се много малко вода, колкото да се разреди леко сосът. Готви се още 2–3 минути и се дърпа от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (46)
| 46. |
Изпрати
лично съобщение |
14.06.2026 Вкусно
|
| 45. |
Изпрати
лично съобщение |
19.05.2026 Направих го с долни пилешки бутчета, стана вкусно, но сосът ми остана рядък, не знам защо...
|
| 44. |
Изпрати
лично съобщение |
06.04.2022 Готвя я за трети път и всеки път си казвах колко е вкусно!
|
| 43. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2021 Много вкусна рецепта, чудесно ми се получи. Благодаря!
Искам да добавя нещо интересно, което научих на скоро (сигурно го знаете, но за мен беше ново)..
Когато се обработват печурки, никога не се мият, тъй като много бързо поемат водата и при приготвяне си губят вкусовите качества.. Стават воднисти. Само се белят :)
|
| 42. |
Изпрати
лично съобщение |
02.09.2021 Приготвям тази рецепта вече втори път. Страхотно се получава.
|
252 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Мъфини с череши
Mariyana Petrova сготви Мъфини с череши
Mariyana Petrova сготви Мъфини с череши
Олга Петрова коментира рецептата Постен шоколадов кекс
milenka коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
milenka сготви Пиле с гъби и сметана
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
