.png)
Пиле „Тандури“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
149
394 409
видяна
153
сготвена
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
500 г печурки
1 скилидка чесън
3 стръка мащерка
200 мл бяло вино
брашно за овалване
2 с. л. краве масло
2 с. л. олио
100 мл растителна сметана
100 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
1 скилидка чесън
3 стръка мащерка
200 мл бяло вино
брашно за овалване
2 с. л. краве масло
2 с. л. олио
100 мл растителна сметана
100 г топено сирене
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се нарязват на кубчета. Гъбите се почистват от пънчетата, обелват се и се режат натънко. Чесънът се наситнява.
2
Месото се овкусява със сол и черен пипер.
3
Поръсва се с брашно и се разбърква. След това се слага в цедка, за да падне излишното брашно, запържва се в половината от маслото и олиото и се изважда.
4
Гъбите, чесънът и наситнената мащерка се запържват в същия съд в останалата половина от олиото и маслото.
5
Налива се виното.
6
Щом течността се редуцира, се сипва сметаната.
7
Прибавя се сиренето.
8
Месото се връща в съда.
9
Налива се много малко вода, колкото да се разреди леко сосът. Готви се още 2–3 минути и се дърпа от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (44)
| 44. |
Изпрати
лично съобщение |
06.04.2022 Готвя я за трети път и всеки път си казвах колко е вкусно!
|
| 43. |
Изпрати
лично съобщение |
27.09.2021 Много вкусна рецепта, чудесно ми се получи. Благодаря!
Искам да добавя нещо интересно, което научих на скоро (сигурно го знаете, но за мен беше ново)..
Когато се обработват печурки, никога не се мият, тъй като много бързо поемат водата и при приготвяне си губят вкусовите качества.. Стават воднисти. Само се белят :)
|
| 42. |
Изпрати
лично съобщение |
02.09.2021 Приготвям тази рецепта вече втори път. Страхотно се получава.
|
| 41. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.03.2021 Лесна рецепта за вкусно ястие.
|
| 40. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.04.2020 Стана чудесно :)
|
96 ДУШИ ОНЛАЙН
Marielazz коментира рецептата Сладка баница със сирене и мед
Milena Gerova коментира рецептата Супа с кисело зеле
Milena Gerova сготви Супа с кисело зеле
Рози коментира рецептата Какаов кекс с ванилов крем
Рози сготви Какаов кекс с ванилов крем
ЛЮБОПИТНО
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
Рециклирай и получаваш ековаучери за пазаруванеПървите автомати за разделно събиране на пластмасови бутилки и кенове вече ви очакват в Kaufland...
БЮЛЕТИН
