Пиле по ловджийски

Дата: 14.11.2014
ТИТЛА: Хоби готвач
Пиле по ловджийски
 
Необходими продукти:
6-8 бр. пилешки бутчета
брашно за овалване
зехтин за пържене
за маринатата:
300 мл червено вино
риган, бахар, черен пипер, сол и чесън на вкус
за соса:
400 г белени домати от консерва
4-5 скилидки чесън
1/2 ч. ч. зелени маслини (без костилки)

Начин на приготвяне:
1
Пиле по ловджийскиМаринатата се приготвя като се смесят виното, чесънът, черният пипер, бахарът, риганът и солта. Бутчетата се оставят да престоят за 12 часа в маринатата.
2
Пиле по ловджийски 2Пилешките бутчета се овалват в малко брашно и се запържват в сгорещен зехтин до получаване на златист цвят и хрупкава коричка.
3
Пиле по ловджийски 3Запържените пилешки бутчета се нареждат в тавичката, в която ще се пекат.
За приготвянето на соса е необходимо да се запържат доматите, като се добавят чесънът, маслините и малко от маринатата, в която са престояли бутчетата. След това се пилешките бутчета се заливат със соса.
4
Пиле по ловджийски 4Ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Мария се регистрира в сайта.
Hristina Markova се регистрира в сайта.
Didi Nikolova се регистрира в сайта.
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта