Пикантни пилешки кюфтета

Дата: 03.10.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г пилешка кайма (60% бут/40% филе)
1 глава лук
50 г пресен джинджифил
1 с. л. къри на прах
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. кориандър
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. олио (+ за пържене)
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г гъсто кисело мляко
1 ч. л. кимион
2 стръка мента
2 с. л. лимонов сок
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пикантни пилешки кюфтетаКаймата се смесва с настърганите лук и джинджифил, кърито, лютия червен пипер, кориандъра, лимоновия сок, олиото, сол и черен пипер на вкус. Омесва се и се оставя да почине 30 минути в хладилник.
2
Пикантни пилешки кюфтета 2Сосът се приговя като се смесват сол, киселото мляко, наситнената мента, кимионът и лимоновият сок.
3
Пикантни пилешки кюфтета 3От каймата се оформят големи сплескани кюфтета и се готвят на тиган от двете страни в сгорещено олио.
4
Пикантни пилешки кюфтета 4Кюфтетата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

04.11.2014
Аз лично пропуснах соса...много са вкусни
2.
Изпрати
лично съобщение

29.10.2014
да
1.
Изпрати
лично съобщение

29.10.2014
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Марина Георгиева коментира рецептата Гъбена супа
Биляна Спасова коментира рецептата Мусака
Биляна Спасова коментира рецептата Лесен кекс
Teodorina Tsankova коментира рецептата Дует „Гаспачо“
Teodorina Tsankova коментира рецептата Крем супа от спанак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта