.png)
Телешки бульон от печени кости
Лора и Стоян
Морковен бульон с ньоки от извара
Пилешки бульон
Дата: 20.03.2014
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 10 минути
3 л
Класически, обичан от малки и големи
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
9
18 968
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
| 1 пиле (или 1 кг пилешки фенери) 2 моркова 100 г глава целина 1 стрък праз лук 80 г корен джинджифил 4 скилидки чесън | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Морковите, празът, целината, чесънът и джинджифилът се обелват и се нарязват наедро, след което чесънът и джинджифилът леко се смачкват. |
2 |  | Слагат се в дълбока тенджера, заедно с пилето, налива се студена вода, колкото да покрие хубаво продуктите и се готви на слаб огън около 2 часа, като се отпенва. |
3 |  | След това пилето се заделя за приготвянето на друго ястие (например Пилешки крокети с коричка от фъстъци), а бульонът се прецежда през марля.
Съвет: Бульонът може да се налее в пластмасови чаши и да се замрази във фризер. |
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
25.02.2015 Ани това за кубчетата е гениално.Колко кубчета слагаш на дадено ястие?
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
22.12.2014 Супер си стана, ама и пилето беше хубаво :) Предстои една \"Пилешка супа за душата\" :) .
Много съм доволна, че ще има с какво да си готвя и в последствие (ще си замразя остатъка) Даже ще ви споделя малката си хитринка за фризера. Сипвам бъльона в найлонови пликчета за лед и при нужда, късам и размразявам само колкото са ми необходими :) .
Бон Апети !!!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
20.03.2014 Отлична напитка за студеното време!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2015 страхотно,още утре ще си направя да си имам вкъщи.Благодаря :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2015 Да, това е бульонът, който ние използваме, като в някои случаи е без джинджифил.
|
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Антоанета се регистрира в сайта.
Гергана Михайлова се регистрира в сайта.
Марина Георгиева коментира рецептата Пица от тиквички
Марина Георгиева сготви Пица от тиквички
уеиш сготви Любимият ми ябълков сладкиш
уеиш сготви Чеснов хляб
уеиш сготви Свинско пълнено ветрило
уеиш сготви Зеленчукова мусака
уеиш сготви Френска пита с маскарпоне
уеиш сготви Паста с пиле и гъби
ЛЮБОПИТНО
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
БЮЛЕТИН
