.png)
Лазаня
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г брашно
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. риган
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
1/2 морков
1 червена чушка
2 глави лук
2 скилидки чесън
30-40 г маргарин
150 г картофа
300 г пилешки гърди
200-250 мл вода
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. куркума
60-80 г маргарин
лют пипер и сол на вкус
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. риган
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
1/2 морков
1 червена чушка
2 глави лук
2 скилидки чесън
30-40 г маргарин
150 г картофа
300 г пилешки гърди
200-250 мл вода
1/2 ч. л. захар
1 ч. л. куркума
60-80 г маргарин
лют пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се поставя в тенджера, залива се с вода, подправя се със зърна черен пипер и се вари около 20 минути.
2
Картофите се нарязват на дребни кубчета и се добавят към месото около 10 минути, след като е завряло. Щом се сварят, месото и картофите се нарязват надребно, а бульонът се запазва.
3
Брашното се сипва в кухненски робот и се поръсва със захар и куркума. Добавя се маргаринът и се омесва, като постепенно се наливат около 200-250 мл вода.
4
Полученото меко тесто се слага в купа и се оставя да стегне за около 30 минути в хладилник.
5
Лукът, чесънът и чушката се нарязват надребно, морковът се настъргва на ренде. Маргаринът се загрява в тенджера и в него се задушават първо лукът и морковът, а след това и останалите зеленчуци.
6
Нарязаното пилешко месо и картофите се сипват при задушените зеленчуци, плънката се поръсва с подправките и се разбърква добре.
7
Накрая се налива един черпак от бульона, в който са варени пилешкото месо и картофите.
8
Тестото се разточва на тънък лист и от него с метален пръстен се изрязват кръгове.
9
В средата на всеки кръг се сипва от плънката, прегъва се на две и краищата му се притискат, за да се затвори плътно.
10
Така оформените емпанадас се подреждат в намазана с маргарин и набрашнена тава и се пекат 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура 200 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
14 ДУШИ ОНЛАЙН
ZaekBaek сготви Мъфини с ябълки и банани
ZaekBaek се регистрира в сайта.
Владимира сготви Канелени охлюви
Л. И. се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Козуначена шарлота
Р.Попкочева сготви Гъбена супа
Р.Попкочева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
Готвач робот посреща гладни в ЗагребСледим темата за навлизането на роботите в живота ни с нескрито любопитство. И докато се...
БЮЛЕТИН
