.png)
„Пудинг“ с мляно месо
Лора и Стоян
Пилешки кюфтета с доматен сос
Лесни за приготвяне и много апетитни
Източник: Бон Апети
Дата: 23.06.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г пилешки пържоли от бут
300 г пилешко филе
125 г сирене „Моцарела“
2 филии бял хляб
1 яйце
1 скилидка чесън
1/2 глава лук
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
300 г пилешко филе
125 г сирене „Моцарела“
2 филии бял хляб
1 яйце
1 скилидка чесън
1/2 глава лук
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за доматения сос:
400 г пасирани домати от консерва
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
400 г пасирани домати от консерва
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за поръсване:
50 г сирене „Грана падано“
50 г сирене „Грана падано“
Начин на приготвяне:
1
Чесънът за доматения сос се наситнява и се запържва за няколко секунди в сгорещения зехтин.
2
Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви 10 минути на слаб огън.
3
Пилешкото месо се смила в месомелачка, след което се смесва с 2 с. л. от доматения сос.
4
Прибавят се накиснатите във вода и отцедени филийки, яйцето и настърганите лук и моцарела. Овкусява се с риган, сол, черен пипер и стрития на паста чесън. Разбърква се добре.
5
От сместа се оформят малки топки и се подреждат в тава, покрита с пергаментова хартия.
6
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 15 минути.
7
Заливат се с доматения сос и се поръсват с настъргано сирене „Грана падано“.
8
Запичат се за още около 5 минути и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.04.2020 Вусно и лесно, благодаря за рецептата!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.02.2020 Станаха много вкусни. А са и лесни за приготвяне.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2017 Браво, страхотна рецепта!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.06.2016 Много вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца!
|
27 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Сладкиш с круши и маскарпоне
Mariyana Petrova коментира рецептата Овчарски туртиер
Mariyana Petrova сготви Овчарски туртиер
Велина Василева коментира рецептата Риба с броколи на фурна
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
