Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Пица на барбекю

Спагети по неаполитански

Пица на барбекю

Източник: Бон Апети

Дата: 04.07.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 425

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно
1 пакетче суха мая
3-4 с. л. олио
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Брашното, маята, солта, захарта, мазнината и малко вода се поставят в купа и се размесват, докато брашното поеме водата и се получи тестена топка. Покрива се и се оставя да втаса.

Готовото тесто се разточва на тънък блат върху намазана с олио дъска и се поставя на скарата да се запече.

Манатарките се нарязват на тънки лентички, запичат се на скара и се слагат заедно със счукания чесън, нарязаните домати (на кръгчета) и кашкавал (на лентички), мащерката и чубрицата върху запечения блат. Покрива се с тавичка от фолио и се пече на барбекю 10-15 минути до разтопяването на кашкавала.

Подобни рецепти:

Телешко рагу с фетучини