.png)
Ньоки със сос от чушки
Нашите кулинари
Погача с маслини и сушени домати
Много на брой кифлички със средиземноморска плънка придават характерния облик на тази погача
Източник: Бон Апети
Дата: 29.11.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути + 2 часа за втасване
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
18 163
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
400 г брашно
1 пакетче мая (7 г)
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 пакетче мая (7 г)
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
за гарниране:
120 г сушени домати
1 глава лук
150 г маслини „Каламата“
1 стрък розмарин
зехтин за намазване
120 г сушени домати
1 глава лук
150 г маслини „Каламата“
1 стрък розмарин
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и се смесва със солта. Маята се разтваря в 50 мл топла вода, прибавя се захарта и се оставя да шупне. След това се добавя към брашното, наливат се около 200 мл топла вода и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса 1 час в купа, покрито с пластик фолио.
2
Маслините, почистени от костилките, се наситняват, заедно със сушените домати, лука и розмарина. Всичко се смесва.
3
Готовото тесто се разточва на два тънки кръга, които се поръсват с наситнените продукти.
4
Кръговете се режат на триъгълници като пица. Всяко парче се навива на руло, от края към центъра, така че да се получат малки кифлички.
5
Подреждат се на разстояние в кръгла тава с пергаментова хартия на дъното. Намазват се със зехтин и се оставят да втасат за около 1 час.
6
След това пак се намазват със зехтин и питката се пече в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор 50 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.04.2015 :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2013 Получи се много добре, но тестото ме измъчи. Беше по-лепкаво, отколкото очаквах. Въпреки това стана много вкусно.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
06.12.2013 Много вкусна питка!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Страхотна идея ако посрещате гости по време на пост.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.12.2013 Благодаря за отговора. Аз имам домашно сушени домати и в такива рецепти винаги се чудя как да ги сложа ...:)))
|
33 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
Мери сготви Спаначена супа
milenka коментира рецептата Домашни пшеничени тортили
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
