Портокалови трюфели

Подарявайки трюфели, подарявате нещо рядко, скъпо и изискано, особено ако сте ги направили сами
Източник: Бон Апети
Дата: 14.02.2013
Портокалови трюфели
 
Необходими продукти:
300 г бял шоколад
50 мл животинска сметана
1 с. л. портокалов ликьор
кората от 1 портокал
50 г пудра захар
50 г белени бадеми



Начин на приготвяне:
1
Портокалови трюфели

Шоколадът се натрошава и се смесва със сметаната, настърганата кора от портокала и ликьора. Всичко се слага на водна баня, докато се разтопи шоколадът.

 


2
Портокалови трюфели 2

След това се оставя да се охлади за около 1 час, като периодично се разбърква, за да не се получи кора отгоре.

 


3
Портокалови трюфели 3

Оформят се трюфели, поставят се върху хартия за печене и се оставят за час в хладилник.

 


4
Портокалови трюфели 4

Пудрата захар се смила с бадемите и в тази смес се овалват трюфелите.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


159 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: