.png)
Фритата с праз и моркови
Лора и Стоян
Поширани яйца в пикантен доматен сос
Истинското име на ястието е шакшука, произходът му е спорен, но едно е сигурно - ястието е пленително вкусно
Източник: Бон Апети
Дата: 13.11.2013
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
3 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
22 417
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
800 г смлени домати от консерва
300 г краве сирене
6 яйца размер L
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
1 глава лук
4 скилидки чесън
2 люти зелени чушки
1 ч. л. кимион за зърна
1 с. л. червен пипер
1 пакет ливански питки за сервиране по желание
300 г краве сирене
6 яйца размер L
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
1 глава лук
4 скилидки чесън
2 люти зелени чушки
1 ч. л. кимион за зърна
1 с. л. червен пипер
1 пакет ливански питки за сервиране по желание
Начин на приготвяне:
1
Чушките се разполовяват, почистват се от семките, нарязват се натънко и се запържват заедно с наситнения лук в сгорещения зехтин.
2
Когато зеленчуците омекнат, към тях се слагат наситненият чесън, счуканият в хаванче кимион и червеният пипер. Наливат се доматите и 250 мл вода. Оставят се на котлона за около 15 минути на умерен огън.
3
Доматеният сос се подправя със сол и черен пипер, а по желание и с щипка захар.
4
В соса се чукват яйцата, котлонът се изключва, за да не кипи течността. Поставя се капак и яйцата се готвят около 5 минути или докато се станат готови.
5
Магданозът се нарязва наситно, а сиренето се натрошава.
6
Яйцата се сервират със сос, като се внимава да не се разкъса жълтъка. Поръсват се с магданоз и сирене и по желание се гарнират с питка.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2015 Ястието е наистина много вкусно и бързо за приготвяне.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2014 вкусна и лека рецепта
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2013 Много вкусно ястие, подходящо за бърза вечеря.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2013 Много лесно и същевремено вкусно.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.11.2013 Супер пикантна вкусотия!
|
106 ДУШИ ОНЛАЙН
Искра сготви Медени пилешки бутчета
Еклер сготви Ягодов кекс с лешници
Петя Петкова сготви Пилешки хапки
Sevda Georgieva сготви Вита пита
Sevda Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
