Пролетна салата с биволско сирене

Супер диетична и свежа идея за разтоварващ хранителен режим
Източник: Бон Апети
Дата: 07.07.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г замразен грах
100 г дива рукола
2 стръка пресен лук
1 връзка репички
250 г прясно биволско сирене
60 мл зехтин
2 връзки джоджен
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пролетна салата с биволско сирене
Грахът се сварява в подсолена вода за около 2 минути.
2
Пролетна салата с биволско сирене 2
Отцежда се, полива се с леденостудена вода и отново се отцежда.
3
Пролетна салата с биволско сирене 3
Репичките се почистват, измиват се, нарязват се натънко и се слагат в купа заедно с лука, руколата, наситнения джоджен, граха и нарязаното на кубчета биволско сирене.
4
Пролетна салата с биволско сирене 4
Изцеденият лимонов сок се смесва със зехтина, сол и черен пипер на вкус и се разбърква до хомогенизиране.


5
Пролетна салата с биволско сирене 5
Салатата се подправя с дресинга и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

14.04.2014
Приготвих салатата, почти без отклонения от рецептата. Добавих сирене смес - биволско и краве. Получи се изключително свежа салатка, която и близките ми одобриха :)
1.
Изпрати
лично съобщение

25.03.2014
Направих рецептата, но се оказа че не е по вкуса ми!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


180 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: