Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Прясно зеле с пикантни кюфтета на фурна

Пилешко с печени чушки и босилек

Яйца с домати на фурна

Прясно зеле с пикантни кюфтета на фурна

Източник: Smilqna V. Sekulova

ТИТЛА: Чирак

Дата: 24.09.2015

1 час и 40 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 601

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1,2 кг картофи
800 г зеле
400 г подправена кайма
1 морков
4 скилидки чесън
400 мл доматен сос
120 мл олио
1-2 дафинови листа
1 ч. л. ким
червен пипер, черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва наситно, запържва се в олиото и се похлупва, за да омекне. Подправя се със стрития ким и дафиновите листа, разбърква се и след това се добавят моркова и картофа нарязани на кубчета и се оставят да се запържат около 5 минути. След това се слага червения пипер, доматения сос, залива се с 500 мл вода, разбърква се и се изсипва в тава за печене.

От каймата се оформят кюфтета, които се пържат в олио.

Кюфтетата се подреждат върху зелето, покрива се с алуминиево фолио и се пече 40 минути на умерена фурна, след което фолиото се отстранява и ястието се допича за още 20 минути.

Подобни рецепти:

Мусака с патладжани и булгур