.png)
Пълнени тиквички с ориз
Нашите кулинари
Риба треска под картофена коричка
Един нетрадиционен начин да поднесете ястие с риба
Източник: Бон Апети
Дата: 16.10.2019
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
11 637
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
500 г филе от треска
200 г царевица от консерва
200 сирене „Чедър”
4 яйца
1 с. л. краве масло
сокът от 1 лимон
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. бял синап
сол и черен пипер на вкус
200 г царевица от консерва
200 сирене „Чедър”
4 яйца
1 с. л. краве масло
сокът от 1 лимон
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. бял синап
сол и черен пипер на вкус
за картофеното пюре:
500 г картофи
50 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
500 г картофи
50 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
200 мл рибен бульон
50 мл животинска сметана
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
200 мл рибен бульон
50 мл животинска сметана
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват след това се намачкват на пюре. Разбъркват се с маслото и млякото. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2
Рибата се нарязва на кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и лимоновия сок. Прибавя се маслото. Слага се в тава с капак, и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути. (Ако тавата няма капак, покрийте с алуминиево фолио).
3
Яйцата се сваряват за 9 минути и се обелват, нарязват се на кубчета. Магданозът се нарязва наситно, сиренето се настъргва, синапът се стрива в хаванче.
4
В касерола се загрява маслото за соса и в него се запържва брашното. Постепенно се налива затопленият бульон (за да не станат бучки), след това се сипва сметаната. Сваля се от котлона и се слагат магданоза, сиренето, сол, черен пипер, царевицата, синапът и яйцата.
5
Рибата се поставя в съд за печене и се залива със соса,. Покрива се с картофеното пюре с помощта на пош.
6
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, на средното ниво, докато пюрето се запече – за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2022 да, определено готвенето е по-дълго от 45 мин., аз лично към 70 до слагането във фурната, но сестра ми го определи като гениално :))) наистина супер вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.10.2018 Много вкусно. Подготовката е дълга, отне ми доста повече от 45 минути, но пък резултатът си заслужаваше. Получих комплименти.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.12.2014 Получи се добре. Мисля ,че би се получило и с пиле.
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
