Руло „Стефани“ с картофи

Източник: Evgeniq Nakova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 14.07.2015
Руло „Стефани“ с картофи
 
Необходими продукти:
3 яйца
2-3 моркова
кисели краставички
2-3 картофа
500 г кайма
1 глава лук
сол
черен пипер
чубрица
кашкавал



Начин на приготвяне:
1
Сваряваме яйцата и ги оставяме да се охладят.
2
За плънката на рулото нарязваме морковите, лука, краставиците и единия картоф на малки кубчета. Подправяме със сол и черен пипер на вкус и разбъркваме.
3
Започваме да правим рулото. Намазваме тавичката с малко олио и за основа разстиламе слой кайма. След това слагаме малко от пълнежа и обелените цели яйца. Останалата част от пълнежа я разпределяме между яйцата и покрай тях. След това „обличаме“ рулото с останалата част от каймата.
4
Запълваме празното пространство в тавичката с останалите продукти - нарязани на по-едро моркови, картофи и краставички.
5
Наливаме малко вода на картофите и печем около 40 минути. Накрая поръсваме рулото с настърган кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: