.png)
Салата със сирене „Маджули”
Лора и Стоян
Салата от булгур с домати и сирене
Превъзходно партниране на продуктите с джоджен
Източник: Бон Апети
Дата: 04.06.2020
25 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
49 951
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
800 г чери домати
2 глави червен лук
150 г булгур (без варене)
100 г бадеми (белени, бланширани)
200 г биволско сирене
6 с. л. зехтин
150 мл вода
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
2 с. л. сок от лайм
2 щипки сумак
сол и черен пипер на вкус
2 глави червен лук
150 г булгур (без варене)
100 г бадеми (белени, бланширани)
200 г биволско сирене
6 с. л. зехтин
150 мл вода
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
2 с. л. сок от лайм
2 щипки сумак
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се разбърква с 1 с. л. от зехтина, залива се със 150 мл вряща вода и се покрива с чиния. Оставя се така 30 минути.
2
Бадемите се нарязват и се запичат на тиган до златисто.
3
Джодженът и магданозът се наситняват. Доматите се нарязват на кубчета, а лукът на тънки полумесеци. Всичко се разбърква в купа.
4
Към салатата се прибавят булгурът, останалият зехтин и сокът от лайм. Подправя се със сол и черен пипер. Поръсва се с натрошеното сирене и се завършва със сумак.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
25.06.2015 хубава рецепта.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
24.06.2015 Много обичам да ползвам булгурът . Тази салата се добавя към любимите ми .
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.06.2015 Много е хубава, с ориенталски привкус. Ще ни стане една от любимите салати.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.06.2014 Салата е чудесна. Вече е една от любимите ни
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2013 Булгурът остана доста твърд след 30 мин. накисване - вероятно водата не е била достатъчно гореща. Иначе се получи вкусна салата.
|
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Ля сготви Доматена супа с кокосово мляко
Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova сготви Гюзлеме
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Величка Семова сготви Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
milenka сготви Кюфтета в тесто
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
