Салата от булгур с домати и сирене

Дата: 23.06.2015

юни

25 минути

4 порции

Превъзходно партниране на продуктите с джоджен

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

36 775

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г чери домати
2 глави червен лук
150 г булгур (без варене)
100 г бадеми (белени, бланширани)
200 г биволско сирене
6 с. л. зехтин
150 мл вода
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
2 с. л. сок от лайм
2 щипки сумак
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Булгурът се разбърква с 1 с. л. от зехтина, залива се със 150 мл вряща вода и се покрива с чиния. Оставя се така 30 минути.
2		Бадемите се нарязват и се запичат на тиган до златисто.
3		Джодженът и магданозът се наситняват. Доматите се нарязват на кубчета, а лукът на тънки полумесеци. Всичко се разбърква в купа.
4		Към салатата се прибавят булгурът, останалият зехтин и сокът от лайм. Подправя се със сол и черен пипер. Поръсва се с натрошеното сирене и се завършва със сумак.

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата от булгур с домати и сирене