.png)
Лятна салата с маринована моцарела
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за изчакване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
27 116
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
2 розови домата
2 патладжана
1 скилидка чесън
1/2 лимон
4 стръка босилек
2 стръка мента
250 г биволска „Моцарела“
50 г аншоа
50 мл студено пресован зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
2 патладжана
1 скилидка чесън
1/2 лимон
4 стръка босилек
2 стръка мента
250 г биволска „Моцарела“
50 г аншоа
50 мл студено пресован зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се белят на ленти, режат се на шайби, посоляват се и се оставят за около 20 минути, да се отцеди горчивата им вода. Изплакват се и се подсушават.
2
Намазват се със зехтин и се готвят на грил тиган от двете страни.
3
Ментата и босилекът се наситняват и се разбъркват добре със зехтина, лимоновия сок, накълцания чесън, сол и черен пипер на вкус.
4
Малка част от дресинга се оставя за накрая, а с останалия се заливат патладжаните.
5
Доматите се режат на шайби или на резени, ако са големи. Патладжаните и доматите се подреждат в плато.
6
Върху тях се слагат филенцата аншоа и накъсаната моцарела.
7
Салатата се поръсва с останалия дресинг и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.07.2019 Супер предложение
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
01.08.2018 Добре се получи
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2018 Вкусно
|
199 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
