.png)
Риба със салата от печен карфиол
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 свински котлета (дебели)
1 средно голяма глава бяло зеле
4 с. л. олио
100 г бекон
1 глава лук
2 с. л. брашно
700 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
1 средно голяма глава бяло зеле
4 с. л. олио
100 г бекон
1 глава лук
2 с. л. брашно
700 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се почиства от кочана и се реже на 8 лодки.
2
Беконът се нарязва на кубчета, а лукът на полумесеци.
3
Месото се овкусява със сол и черен пипер.
4
Запържва се до златисто от двете страни в 2 с. л. олио и се изважда.
5
В същия съд се запържва беконът.
6
Прибавя се и лукът, и когато и той се позапържи, на два пъти се добавя зелето.
7
Готви се 6 минути от едната страна, докато стане златисто. След това се обръща от другата и се готви още 5–6 минути.
8
Зелето с лука и бекона се прехвърлят в тава. Отгоре се подреждат котлетите и се посолява.
9
В съда за пържене се налива останалото олио и се сипва брашното. След като стане златисто, се налива топлото мляко, като се бърка непрекъснато, за да няма бучки, и се оставя леко да се сгъсти. Овкусява се със сол и черен пипер.
10
Ястието се залива със соса и се запича за около 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
30.10.2019 Интересно, но предпочитаме класическия вариант.
|  |
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
19.05.2017 Месото ми се получи сухо, но иначе стана вкусно.
|  |
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
18.01.2015 Една от любимите ми рецепти. Лесно и доста приятно за готвене. Ястието се съчетава много добре с вино и добра компания ;)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
11.12.2014 Мн.вкусно стана.Аз дори добавих и 50г. мартини и всички си облизаха пръстите.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
09.11.2014 Нова идеяидея :) Страхотно е !
|
37 ДУШИ ОНЛАЙН
Габриела Михайлова се регистрира в сайта.
Лилиана Топалова сготви Гръцка мусака
Radoslava.Mihaylova сготви Лайм пай
Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Лайм пай
Resmiye Shaibova се регистрира в сайта.
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хрупкав пържен лук
Генова се регистрира в сайта.
Симона коментира рецептата Руло от кайма с картофена коричка
боянов сготви Рулца с кайсии и шоколад
Йорданка Стоянова коментира рецептата Хлебчета с чесново масло
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
milenka сготви Битербален
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
