Салата от гъби с аспержи

Източник: Бон Апети
Дата: 26.06.2008
Салата от гъби с аспержи
 
Необходими продукти:
200 г аспержи
100 г гъби
50 г прошуто (бекон)
2-3 с. л. олио
2 ч. л. оцет
2-3 щипки смлян кориандър


Начин на приготвяне:
1
Салата от гъби с аспержи
Сварените аспержи се нарязват на малки шайби и се смесват с нарязаните на четвъртинки гъби.
2
Салата от гъби с аспержи 2

Овкусяват се с кориандър, оцет, сол и олио, разбъркват се и се оставят да престоят около 1 час на хладно.


3
Салата от гъби с аспержи 3
Маринованите аспержи се завиват в парчета прошуто и се запичат за кратко в сух тиган. Поднасят се заедно с гъбите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


107 ДУШИ ОНЛАЙН
Белчева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: