Салата от рукула, чери домати и печено сирене от „Сини връх“

Източник: Бон Апети
Дата: 07.10.2009
Салата от рукула, чери домати и печено сирене от „Сини връх“
 
Необходими продукти:
1 връзка рукула
1 жълтък
1 щипка пресни билки (сушени)
15 мл олио
1/2 пакетче суха мая
100 г брашно
25 мл балсамов оцет
80 мл зехтин
200 г прясно козе сирене
200 г чери доматчета
1 цветна маруля
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
От продуктите за гризините се замесва меко тесто, което се разточва на тънки листове, нарязва се с остър нож на лентички. Пекат се на умерена фурна.
2
Рукулата се почиства, измива се и дръжките се изрязват. Сиренето се нарязва на триъгълници, пече се на силна скара и се слага в чиния върху накъсаните листа от марулята и рукулата.
3
Разрязват се чери доматчетата на половинки и се подреждат по края около мару лята. Добавят се гризините и по желание се овкусява със зехтин и бял балсамов оцет.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: