Салата от тиквички на грил

Вкусна и лесна
Източник: Бон Апети
Дата: 05.05.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 тиквички
3 глави червен лук
2 червени чушки
1/4 лимон
50 мл зехтин
30 мл тъмен балсамов оцет
2 скилидки чесън
1 стрък розмарин
олио за намазване
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от тиквички на грил
Тиквичките се режат по дължина на дебели ленти, намазват се с олио, посоляват се и се изпичат на скара.
2
Салата от тиквички на грил 2
Лукът се нарязва на дебели шайби, чушките се разполовяват, мажат се с олио, посоляват се и също се изпичат на скара.
3
Салата от тиквички на грил 3
Чесънът се смачква в хаванче.

4
Салата от тиквички на грил 4
Прибавят се листенцата розмарин и се стрива добре. Наливат се зехтинът, балсамовият оцет и лимоновият сок, посолява се и отново се стрива.
5
Салата от тиквички на грил 5
Печените зеленчуци се нарязват, овкусяват се с дресинга и с черен пипер на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.08.2015
Към салатката добавих и 2 моркова, също изпечени на скарата. Получи се много сполучлива комбинация. Липсваше ми розмарина, но в момента нямам, а нямах търпение да я направя. :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: