.png)
.png)
Ситул ша
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г жълт фасул
250 г зелен фасул
2 зелени чушки
1 зелена салата
2 сварени яйца
1 ч. л. естрагон
2 с. л. винен оцет
2 домата (200–220 г)
1–2 с. л. настърган лук
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар
250 г зелен фасул
2 зелени чушки
1 зелена салата
2 сварени яйца
1 ч. л. естрагон
2 с. л. винен оцет
2 домата (200–220 г)
1–2 с. л. настърган лук
5 с. л. олио
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се нарязва наедро, сварява се в подсолена кипяща вода за 20 минути, изцежда се и се изплаква.
2
Винегретът се приготвя, като естрагонът се поставя в подходяща купа, залива се с оцета и се оставя да престои 10 минути. Доматите се поставят в блендера, прибавя се настърганият лук и се пюрира. Ароматизира се с оцета и естрагона, налива се олиото и се поръсва със солта и захарта. Отново се пюрира и се претрива през фина цедка.
3
Чушките се нарязват на ивички, добавят се при фасула и се разбъркват с винегрета.
4
Върху канапе от зелена салата се изсипва зеленчуковата смес и се гарнира с нарязаните на четвъртинки яйца.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
218 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
