.png)
Берберско плато
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300-400 г изцедено кисело мляко
1 к. ч. олио за запръжката
3-4 стъка копър
1-2 с. л. оцет
4-5 с. л. олио
3-4 скилидки чесън
6-7 домата
10-12 печени червени чушки
2–3 скилидки чесън
300-400 г натрошено сирене
1 ч. л. червен пипер
1 к. ч. олио за запръжката
3-4 стъка копър
1-2 с. л. оцет
4-5 с. л. олио
3-4 скилидки чесън
6-7 домата
10-12 печени червени чушки
2–3 скилидки чесън
300-400 г натрошено сирене
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Киселото мляко се изсипва в купа, прибавят се накълцаният чесън и натрошеното сирене и се разбърква, докато се получи еднородна кремообразна смес.
2
Чесънът и копърът се накълцват наситно, чушките се нарязват на пръстенчета. Доматите се режат на тънки полумесеци и се подреждат в кръг около ръба на чинията за сервиране.
3
Във вътрешния кръг на доматите се подреждат печените чушки и катъкът. Върху катъка се прибавя предварително запърженото олио с червен и черен пипер и сол.
4
Салататa се аранжира със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
dangelic се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
