.png)
.png)
Зеленчукова салата със сос “Хиляда острова”
Лора и Стоян
Необходими продукти:
магданоз и пресен лук за поръсване
150 г шарен боб
250 г моркови
2 червени чушки
1/2 глава червен лук
3 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
2 скилидки чесън
сол и бял пипер на вкус
150 г шарен боб
250 г моркови
2 червени чушки
1/2 глава червен лук
3 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
2 скилидки чесън
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва за 4–5 часа, след това се сварява и се отцежда. Оставя се да изстине, като се посолява и се сипва зехтинът, за да не изсъхне.
2
Морковите се стържат на едро ренде, чушките се режат на ленти, червеният лук – на тънки шайби, а чесънът – наситно. Всичко се разбърква добре, овкусява се със сол и бял пипер и се добавя балсамовият оцет.
3
Салатата се сервира в купа и се украсява с нарязан наситно магданоз и пера пресен лук.
Съвети:
1. Ако нямате време, ползвайте консервиран боб.
2. Може да замените боба с нахут.
Съвети:
1. Ако нямате време, ползвайте консервиран боб.
2. Може да замените боба с нахут.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.05.2019 Можете да видите как се приготвя купичката в рецептата за Пиле в ароматна купичка :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.03.2019 Може ли рецепта за хрупкавата купичка, тъй като не видях в рецептата? :)
|
47 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
