Салата с ечемик и чушки

По-различна и много вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 26.02.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г овче сирене
150 г перлен ечемик
100 г черни маслини (без костилки)
60 г сушени домати
4 червени чушки
4 стръка пресен лук
4 стръка босилек
30 мл зехтин

за дресинга:
1/2 лимон
1 скилидка чесън
50 мл зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. пушен лют червен пипер
1 ч. л. мед
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата с ечемик и чушки
Ечемикът се сварява, отцежда се и се охлажда.
2
Салата с ечемик и чушки 2
Чушките се режат на кубчета и се сотират в зехтина.
3
Салата с ечемик и чушки 3
Маслините се разполовяват, сушените домати се нарязват наситно, а пресният лук и босилекът се накълцват.
4
Салата с ечемик и чушки 4
Ечемикът се смесва с чушките, доматите, маслините, лука и босилека.
5
Салата с ечемик и чушки 5
Сиренето се нарязва на кубчета.
6
Салата с ечемик и чушки 6
За дресинга се смесват стритият на паста с малко сол чесън, лимоновият сок, медът, лютият пипер, сол и зехтинът.
7
Салата с ечемик и чушки 7
Салатата се овкусява с дресинга. Поднася се със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Athanasios Tsalkatis се регистрира в сайта.
Nevena коментира рецептата Овчарски пай
Елена се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Брауни с ягоди
Николай се регистрира в сайта.
Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: