.png)
Салата с карамелизирани орехи и дресинг от малини
Лора и Стоян
25 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
512 263
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
1 ч. ч. кускус (марокански)
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
3–4 гъби (печурки)
30 мл зехтин
1 скилидка чесън
2–3 стръка прясна мащерка
2–3 листа салата „Айсберг“
1–2 стръка пресен лук
3–4 листенца прясна мента
сол и пипер меланж на вкус
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
3–4 гъби (печурки)
30 мл зехтин
1 скилидка чесън
2–3 стръка прясна мащерка
2–3 листа салата „Айсберг“
1–2 стръка пресен лук
3–4 листенца прясна мента
сол и пипер меланж на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кускусът се залива с 1 ч. ч. вряла вода, посолява се и прибавя малко зехтин. Купата се покрива с пластик фолио и кускусът се оставя да престои 15 минути, докато набъбне.
2
Зеленчуците и гъбите се нарязват наситно и се задушават в сгорещения зехтин с наситнения чесън, мащерката, сол и пипер меланж на вкус. Пресипват се в купа и се оставят да изстинат.
3
Готовият кускус се смесва със задушените зеленчуци, прибавят се накъсаните листа от салата „Айсберг”, наситненият пресен лук, ментата, овкусява се със сол и се разбърква.
4
Салатата се оформя в чинии за сервиране с помощта на ринг и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2015 Чудничко!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2014 Аз я направих малко по-различна. Добавих й белени моркови и тиквички запечени леко в тава. Стана страхотна.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Да, те малко са минали към зеленчуците :) Сега ще уточним, за да е съвсем ясно!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 сега видях, че се задушават..пропуснала съм да го прочета :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ще пробвам днес тази салата, но не можах да разбера едно нещо...гъбите мариновани ли са, или се слагат сурови в салатата?
|
26 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Пържени калмари
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тарт от картофи с ароматна плънка
boshoff се регистрира в сайта.
Preslava Gavrailova сготви Кекс с орехи
Рози коментира рецептата Паста с пушена сьомга
Preslava Gavrailova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
