Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Салати > Салата с медено-чеснов дресинг

Пролетна салата с индийски сос

Салата с медено-чеснов дресинг

Акцентът тук е дресинга, но няма как иначе да бъде когато си партнират балсамов оцет, зехтин, чесън, мед и горчица

Източник: Бон Апети

Дата: 03.08.2012

15 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

20 907

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 червена салата
1 голям домат
100 г сирене „Котидж”
3 стръка босилек

за дресинга:
4 скилидки чесън
60 мл зехтин
30 мл бял балсамов оцет
1 с. л. мед
1/2 с. л. ретро горчица
сол и пипер меланж на вкус

Начин на приготвяне:

Салатата се измива, подсушава се и се накъсва.

Чесънът се обелва и се запържва до златисто в половината от зехтина на бавен огън, докато стане карамелен.

Слага се в купа, заедно със зехтина от пърженето и към него се прибавят останалите продукти за дресинга. Всичко се пасира.

Доматът се обелва и семките се отстраняват. Месестата част се нарязва на кубчета.

Салатата и доматите се слагат в купа и се овкусяват с дресинга. Отгоре се разпределят накъсаният босилек и сиренето „Котидж”.

Подобни рецепти:

Зелена салата с грейпфрут и бадеми

Пъстра салата с тиквен дресинг

02.03.2012

5 605 видяна

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Zlatina Kalincheva

22.04.2014

Чудна салата за изненада на гостите. Интересен винегрет с чесън.

Изпрати
лично съобщение

kiwi

24.09.2013

Салатата е супер. Босилекът просто ме очарова. Много го обичам, но никога не съм се сещала да го сложа в салата. Иначе салатката изглежда доста семпла, но както всички манджи на Лора и Стоян, всичко си пасва идеално.

Изпрати
лично съобщение

Ива Илиева

24.09.2013

Изглежда доста интересно! :)

Рецепти с любими продукти

„Охлюви“ с пресен лук