.png)
.png)
Салата „Перла\"
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
28
29 875
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
300 г пилешко филе
1 авокадо
50 г сушени домати
1 краставица
1/2 глава червен лук
150 г микс от зелени салати
30 мл зехтин
сол на вкус
1 авокадо
50 г сушени домати
1 краставица
1/2 глава червен лук
150 г микс от зелени салати
30 мл зехтин
сол на вкус
за дресинга:
80 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
80 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. мед
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за крутоните:
2 чабати
20 г сирене „Грана падано“
20 мл зехтин
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чабати
20 г сирене „Грана падано“
20 мл зехтин
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се намазва със зехтина и се изпича в грил тиган от всички страни до готовност, след което се посолява.
2
Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета.
3
Авокадото също се обелва, костилката се отстранява и месестата част се реже на кубчета.
4
Лукът се реже на тънки полумесеци, а сушените домати и пилешкото месо – на ивички.
5
Дресингът се приготвя като зехтинът се разбива с оцета, сол и черен пипер на вкус, стрития на паста чесън, дижонската горчица, меда и ригана и се разбърква добре.
6
Чабатите се нарязват на кубчета, слагат се в сгорещен тиган и се заливат със зехтина. Крутоните се готвят на умерен огън, докато станат златисти, като се овкусяват със сол и черен пипер, стритата на паста скилидка чесън и настърганото сирене.
7
Краставицата се смесва с лука, сушените домати и авокадото. Сипва се салатният микс и салатата се разбърква с дресинга, разпределя се в чинии и се гарнира с крутоните и пилешкото месо.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.08.2018 Страхотна за по-лека вечеря :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.06.2016 Много вкусна. Единственото, което на моя му липсваше беше малко синьо сирене... Но то на него винаги нещо му липсва, така че салатата си е супер!
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
