.png)
Сладоледено смути
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
8 408
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
400 г рибай стек (или телешко контрафиле)
100 г бекон „Панчета“ (нарязан на тънки шайби)
100 г прошуто кото (4 тънки парчета)
120 г моцарела (за пици)
100 г майонеза
60 г зелени маслини (без костилки)
4 яйца
1–2 домата
1/2 червена чушка
1/2 маруля
1 ч. л. медена горчица
1/2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
краве масло за намазване
100 г бекон „Панчета“ (нарязан на тънки шайби)
100 г прошуто кото (4 тънки парчета)
120 г моцарела (за пици)
100 г майонеза
60 г зелени маслини (без костилки)
4 яйца
1–2 домата
1/2 червена чушка
1/2 маруля
1 ч. л. медена горчица
1/2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
краве масло за намазване
за питките:
320 г брашно (+ за размесване)
50 г краве масло
150 мл прясно мляко
1 яйце (+ за намазване)
1 с. л. захар
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
олио за намазване
320 г брашно (+ за размесване)
50 г краве масло
150 мл прясно мляко
1 яйце (+ за намазване)
1 с. л. захар
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
олио за намазване
Начин на приготвяне:
1
В брашното се разбъркват солта и риганът.
2
Маята и захарта се разтварят в предварително затопленото мляко. В брашното се прави кладенче и се налива млякото.
3
Добавя се разтопеното масло и се чуква 1 яйце.
4
Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса.
5
Тестото се разточва и с ринг се изрязват 4 кръга. Оставят се да втасат повторно. Намазват се с яйце, разбито с малко вода и се пекат 10–12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
6
Месото се реже на 4 тънки пържоли.
7
Моцарелата, маслините, чушката и доматите се режат на шайби.
8
Майонезата се разбърква с горчицата и пушения пипер.
9
Питките се разполовяват. Намазват се с масло и се запичат до златисто в тиган с дебело дъно.
10
Панчетата се запържва до златисто на умерен огън. Изважда се.
11
В същия съд с запържват пържолите, трябва да са максимум средно изпечени, овкусени със сол и черен пипер.
12
Яйцата се пържат едно по едно на очи в мазнината от месото.
13
Хлябът се маже с майонеза. Върху долната част се поставя пържола, после прошуто, сирене, бекон, яйце, маруля, домат, маслини и чушка.
14
Похлупва се с другата половина и се сервира, разрязан на две.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.08.2021 Вкусно!
|
70 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
