Шоколадови кексчета с глазура

Източник: Ива

ТИТЛА: Чирак

Дата: 03.01.2014

1 час

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 072

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за кексчетата:
40 г какао на прах
100 мл вряла вода
2 средни яйца
175 г кафява захар
90 мл слънчогледово олио
100 г брашно

за глазурата:
350 г меко масло
250 г крем сирене
350 г пудра захар
2 с. л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 180 градуса. Смесват се какаото и содата с врящата вода и се оставя да се охлади.

В голяма купа се разбиват яйцата и захарта. Добавя се олиото и се разбива добре.

След това се добавя брашното и какаовата смес, като след всяко се разбива добре.

Сместа се разпределя във формички за мъфини и се пече за 20-25 минути.

За приготвянето на глазурата се разбива маслото, докато омекне. Добавя се крем сиренето на 2 или 3 части и след това пудрата захар отново на 2 или 3 части. Добавя се лимоновият сок и се разбива за няколко минути. След това сместа се охлажда за поне 1 час.

Подобни рецепти:

Кейк „Шоколадова звезда”