Пълнени сушени смокини

Дата: 03.01.2014

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

6 порции

Добре подбрани продукти, хармонична комбинация от вкусове... С две думи казано: много романтичен десерт

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

6 795

видяна

сготвена

Необходими продукти:

18 големи сушени смокини (от по-меките)
сокът от 2 портокала
70 г белен шамфъстък
50 г сушени кайсии
1 с. л. сусам
6 с. л. мед
кисело мляко за гарниране

Начин на приготвяне:

1		В касерола се слагат смокините, сипват се сокът от портокал, 5 с. л. мед и се кипва.
2		Щом сместа кипне, съдът се дърпа от огъня и смокините се оставят да се охладят в течността.
3		Кайсиите и шамфъстъците се накълцват. Смесват се със сусама и останалия мед и хубаво се разбърква.
4		Смокините се режат на две. В едната половинка се слага от сместа с шамфъстък и се похлупва с другата.
5		Подреждат се в тава и се заливат с портокаловата смес.
6		Пекат се на 170 градуса с вентилатор за 10 минути. Охлжадат се и се сервират гарнирани с кисело мляко.