.png)
.png)
Десерт „Плуващ остров”
Лора и Стоян
Кейк „Шоколадова звезда”
Ако сте се чудили как се прави кейк с картинка, гледайте внимателно – изобщо не е толкова трудно
Източник: Бон Апети
Дата: 28.12.2020
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
66
59 561
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
420 г брашно
1 1/2 ч. л. бакпулвер
380 г захар
375 мл прясно мляко
125 г краве масло
2 портокала
6 яйца размер L
1 ванилия
2 с. л. тъмен ром
80 г черен шоколад (70%)
2 с. л. какао
1 1/2 ч. л. бакпулвер
380 г захар
375 мл прясно мляко
125 г краве масло
2 портокала
6 яйца размер L
1 ванилия
2 с. л. тъмен ром
80 г черен шоколад (70%)
2 с. л. какао
за глазурата:
100 г черен шоколад (70%)
2 с. л. олио
кората от 1 портокал
100 г черен шоколад (70%)
2 с. л. олио
кората от 1 портокал
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват със захарта с миксер докато побелеят – около 10 минути. Добавят се млякото, ванилията, портокаловите кори, бакпулверът, разтопеното масло, ромът и брашното. Разбърква се добре с тел.
2
Шоколадът се натрошава и разтопява в микровълнова или на водна баня.
3
Към една трета от сместа се слага шоколадът и какаото.
4
Шоколадовото тесто се разстила равномерно в плитка намазнена тава. Пече се на 180 градуса с вентилатор за около 15 минути. След това се охлажда.
5
Охладения блат се изрязва с форма на звезди. Всички звезди се подреждат една върху друга и се поставят хоризонтално във форма терин, дъното и стените на която са намазани с масло.
6
Изсипва се бялото тесто.
7
Пече се в на 180 градуса с вентилатор за 40 минути. След това се охлажда, изважда от формата върху решетка.
8
Шоколадът за глазурата се разтопява в микровълнова или на водна баня, след това се смесва с олиото. С тази смес се залива кейкът.
9
Декорира се с портокалова кора.
Подобни рецепти:
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
01.04.2016 Изглежда страхотно.
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
08.06.2014 горе долу ми се получи.стана малко тестив но ще пробвам пак
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2014 Аз го направих с форма на сърце, но се получи по скоро като капка. Най-добър ефект е със звездата
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 прекрасно и вкусно
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2014 Разкошен сладкиш!
|
95 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
