Name: Какаови Гофрети ала Бон Апети
Yield: 12 порции
Ingredients: 3 ч. ч брашно; 4 ч. л. бакпулвер; 4 с. л. пудра захар; 1 с. л. олио; 500 мл прясно мляко; 4 яйца; 2 ванилии; 4 с. л. какао; 1 щипка сол; масло за намазване; течен шоколад; сладко по избор

Какаови Гофрети ала Бон Апети

Дата: 13.01.2014

Източник: Ralitsa Slavcheva

ТИТЛА: Чирак

30-40 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 224

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за сместа:
3 ч. ч брашно
4 ч. л. бакпулвер
4 с. л. пудра захар
1 с. л. олио
500 мл прясно мляко
4 яйца
2 ванилии
4 с. л. какао
1 щипка сол
масло за намазване

За гарниране
течен шоколад
сладко по избор

Начин на приготвяне:

1		В една купа се смесват брашното, пудрата захар, ванилията и бакпулвера. В друга купа,след като жълтъците се отделят от белтъците, жълтъците се бъркат с олиото и млякото.
2		В отделен съд белтъците се разбиват със солта докато станат на сняг.
3		Сухите съставки се смесват с яйчено-млечната течност до получаването на хомогенна смес. След това постепеннп се добавят разбитите белтъци и се бъркат внимателно до хомогенизиране.
4		Получената смес се разделя на две равни части. В едната се добавя какаото.
5		Гофретникът се намазва с масло, слага се сместа и се пекат между 3-5 минути (до златисто при бялата смес).
6		Готовите какаови гофрети се гарнират с течния шоколад, може и с банани, а ваниловите със сладко по избор.

Рози коментира рецептата Тарт с маскарпоне и нектарини

Vasil Gerginski сготви Палачинки

Vasil Gerginski се регистрира в сайта.

Слав Зиколов сготви Суфле от тиквички

Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници

Илкова сготви Бананова торта с лешници

Илкова коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани

Илкова сготви Лазаня с кайма и патладжани

Илкова коментира рецептата Хляб на балони

Илкова сготви Хляб на балони

Vili Bakalska се регистрира в сайта.

Диана Георгиева сготви Пилешки крилца по корейски

Жан сготви Гирос

Йоана К. сготви Пилешка супа с основен пилешки бульон

Йоана К. сготви Основен пилешки бульон

Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара

Mariyana Petrova сготви Пиле „Тандури“ на скара

Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна

Красимир коментира рецептата Кашник

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Какаови Гофрети ала Бон Апети