Шпиковано телешко на пара

Гост: д-р Мариета Гечева
Източник: Бон Апети
Дата: 03.01.2009
Шпиковано телешко на пара
 
Необходими продукти:
500 гр телешки шол
10-12 мариновани сушени домата
3-4 филии пуешка шунка
3-4 скилидки чесън
2 моркова
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Шпиковано телешко на пара
Телешкото месо се разрязва, така че да се получи джоб.
2
Шпиковано телешко на пара 2
Морковите и чесънът се почистват и се нарязват.
3
Шпиковано телешко на пара 3
Нарязаните моркови, чесънът  и парчетата пуешка шунка се слагат последователно в джоба.
4
Шпиковано телешко на пара 4
Добавят се предварително полетите с топла вода нарязани сушени домати.
5
Шпиковано телешко на пара 5
Пълненият шол се сварява на пара, след което се поръсва със сол и черен пипер и се запича във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ganchevaa се регистрира в сайта.
Димитър Димитров се регистрира в сайта.
orangem0on се регистрира в сайта.
таня кръстева се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: