Карфиол на фурна с топено сирене

Дата: 29.12.2008
Източник: Бон Апети
Карфиол на фурна с топено сирене
 
Необходими продукти:
1 кг карфиол
2-3 щипки индийско орехче
2-3 с. л. брашно
2 ч. ч. прясно мляко
2 яйца
10-12 стръка копър
30 г краве масло
50 г пармезан
200 г топено сирене
бял пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Карфиол на фурна с топено сиренеКарфиолът се накъсва на розички и се вари в уред за варене на пара 10-15 минути.
2
Карфиол на фурна с топено сирене 2Маслото се разтопява в касерола и се поръсва с брашното. Разбърква се и се оттегля от огъня.
3
Карфиол на фурна с топено сирене 3Сипва се прясното мляко, връща се на огъна и се бърка, докато млякото кипне.
4
Карфиол на фурна с топено сирене 4Добавя се натрошеното сирене.
5
Карфиол на фурна с топено сирене 5Овкусява се с 2-3 щипки индийско орехче, бял пипер на вкус, сол и наситнен копър.
6
Карфиол на фурна с топено сирене 6Яйцата се разбиват и се смесват в отделна купичка с горещия сос.
7
Карфиол на фурна с топено сирене 7Запареният карфиол се залива със сместа.
8
Карфиол на фурна с топено сирене 8Отгоре се настъргва пармезан и ястието се запича във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

04.11.2013
Рецептата е сърахотна . Лека и бърза . Пробвайте я , ще ви достави удоволствие .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


215 ДУШИ ОНЛАЙН
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
Ралица И. Косева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта