Шведски лепкав кейк

Дата: 08.05.2018

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

12 порции

Приготвяме го с бял шоколад

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 217

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 яйца
200 г захар
150 г брашно
150 г краве масло
150 г бял шоколад
100 г ягоди
10 г бурбонска ванилова захар
1 щипка сол
кората от 1 лимон
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Маслото се разтопява и се дърпа от огъня. Добавя се натрошения шоколад и се разбърква, докато се разтопи.
2		Яйцата се разбиват със захарта и ваниловата захар.
3		В купа се разбъркват брашното и солта. Прибавят се разбитите яйца. Разбърква се.
4		Сипва се и маслото с шоколада, прибавя се настърганата лимонова кора и пак се разбърква.
5		Тестото се прехвърля в намазнена форма за кекс с подвижно дъно с диаметър 22–23 см.
6		Пече се 15–17 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
7		Охлажда се и се сервира с ягоди и пудра захар.