Мъфини с череши

Лесни и изкусителни
Източник: Бон Апети
Дата: 18.06.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г череши
300 г брашно
300 г кисело мляко
250 г захар
150 г краве масло (на стайна температура)
50 г филирани бадеми
10 г бурбонска ванилова захар
3 яйца
3 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол

за гарниране:
200 г цедено кисело мляко
2–3 с. л. мед
1–2 шушулки кардамон



Начин на приготвяне:
1
Мъфини с череши
Брашното се смесва с бакпулвера, ваниловата захар и солта.
2
Мъфини с череши 2
Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцата и киселото мляко и пак се разбива.
3
Мъфини с череши 3
В купа се смесват сухите и течните съставки. Разбърква се.
4
Мъфини с череши 4
Добавят се и почистените от костилките череши и се разбърква.
5
Мъфини с череши 5
Тестото се разпределя в тави за мъфини, в отворите на които са поставени хартиени формички.
6
Мъфини с череши 6
Поръсва се с филираните бадеми и се пече в загрята на 180 градуса, с вентилатор, до готовност – 15–20 минути. Охлаждат се.
7
Мъфини с череши 7
Цеденото кисело мляко се разбърква с меда и стрития кардамон.
8
Мъфини с череши 8
Мъфините се сервират със соса.


Съвет:
По желание добавете настъргана лимонова кора към тестото.
Може да ползвате замразени плодове.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

21.06.2020
Стана страхотно, само, че аз не направих мънифи, а цял кекс с тази рецепта :) Благодаря!
4.
Изпрати
лично съобщение

09.06.2018
Прекрасни са, вкусни и свежи
3.
Изпрати
лично съобщение

11.05.2018
Благодаря,ще ги направя. Изглеждат вкусни :)
2.
Изпрати
лично съобщение

08.05.2018
Да, Малинка, може и със сладко.
1.
Изпрати
лично съобщение

07.05.2018
Може ли да се направят със сладко от цели череши?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: