Сирене в кори с мед и сусам

Апетитно и много ароматно
Източник: Бон Апети
Дата: 15.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
56 059
видяна
8
сготвена
 
       
Необходими продукти:
800 г твърдо козе сирене
6 листа точени кори
6 стръка мащерка
6 щипки чили на прах
6 с. л. сусам
6 с. л. мед
4 с. л. червен винен оцет
80 мл зехтин


Начин на приготвяне:
1
Сирене в кори с мед и сусам
Сиренето се нарязва на 6 парчета.
2
Сирене в кори с мед и сусам 2
Сусамът се запича на сух тиган и се охлажда.
3
Сирене в кори с мед и сусам 3
Всяка кора се намазва със зехтин, прихлупва се, отгоре се слага по парче сирене и се поръсва с мащерка и чили.
4
Сирене в кори с мед и сусам 4
Завиват се стегнати пакетчета и се пържат в останалия зехтин до златисто, от двете страни, като първо се слагат надолу с отвора.
5
Сирене в кори с мед и сусам 5
Медът се загрява и към него се добавят оцетът и около 4 с. л. вода, бърка се, докато се сгъсти.
6
Сирене в кори с мед и сусам 6
Сиренето се залива със соса, поръсва се със сусама и се сервира веднага.
Подобни рецепти:
Червен хумус
Червен хумус
22.05.2023
30 011 видяна
Паста „Маргарита"
Паста „Маргарита"
14.05.2014
17 141 видяна
Херцогски картофи със спанак
Херцогски картофи със спанак
31.01.2022
36 501 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Димитрова

31.07.2014
ще го опитам!
2.
Изпрати
лично съобщение
Десислава Бошнакова

26.06.2014
Стана страхотно! Направих обаче по-малки парченца сирене и станаха повече бройки!
1.
Изпрати
лично съобщение
Снежанка

01.06.2014
Много лесно и вкусно предложение!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


81 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: