.png)
Палачинкова торта с шоколадов крем
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути + 2 часа и 30 минути за охлаждан
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
43
28 349
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
300 г орехи
200 г брашно
200 г захар
60 г краве масло
4 яйца размер L
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
1 есенция ром
олио за намазване
200 г брашно
200 г захар
60 г краве масло
4 яйца размер L
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
1 есенция ром
олио за намазване
за сиропа:
200 г захар
400 мл вода
сокът от 1/2 лимон
200 г захар
400 мл вода
сокът от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
1
Половината захар се смесва с маслото и се разбива с миксер. Прибавят се жълтъците и канелата и се разбива на пухкава пяна, докато сместа побелее (някъде около 10 минути).
2
В друга купа се разбиват белтъците и останалата захар, докато станат на сняг.
3
Половината орехи се смилат много фино в чопър, а останалите се режат наедро.
4
Смлените се смесват с брашното и бакпулвера. Слагат се и нарязаните орехи, като се отделят 50 г за гарниране. Прибавят се разбитите жълтъци и белтъци и внимателно се разбърква. Ароматизира се есенцията ром.
5
Сместа се изсипва в намазана с олио тава и се поръсва със заделените орехи. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 40 минути. Изважда се и се оставя да се охлади за 30 минути.
6
Приготвя се сиропът, като водата се вари със захарта, докато се получи гъст сироп. Накрая се слага сокът от лимона.
7
Готовият кейк се залива с горещия сироп и се оставя в хладилник за 2 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
21.05.2014 Браво за рецептата - много ми хареса едновременният вкус на сиропираната основа и хрупкавата коричка отгоре.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
11.03.2014 Чудесен аромат и вкус. Опитах кейка още топъл и предполагам, че след като се охлади добре ще е още по-вкусен.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
10.01.2014 Получи се приятен и сочен сладкиш
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
24.12.2013 изобщо не съжалявам,че го сготвих!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
01.11.2013 Кейкът е хубав, сиропът е малко. Сложих 3 1/2 чаши.
|
394 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
