Сладки кошнички

Дата: 25.03.2018
Източник: Bilqna Vladimirova Vladova
ТИТЛА: Хоби готвач
Сладки кошнички
 
Необходими продукти:
600 г брашно
120 г захар
130 мл олио
1/ пакетче бакпулвер
1 ч. ч. кисело мляко
3 яйца
за крема:
1 л прясно мляко
1 пакетче краве масло
6 с. л. брашно
1 ванилия
за декориране:
шарени захарни пръчици

Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и към него се добавя бакпулверът. Прави се кладенче, в което се сипват захарта, олиото, яйцата и киселото мляко. От тези съставки се замесва мекичко тесто.


2
Тестото се разточва на кора с дебелина от около 3 мм. С помощта на чаша се изрязват кръгчета. Формичките за кошничките се намасляват добре, след което се набрашняват.
3
Тестените кръгчета се слагат във формичките и с пръсти се притиска към стените. Формите се подреждат в тава и се пекат около 10-15 минути в загрята на 200 градуса фурна.
4
Прясното мляко за крема се налива в тенджера и се слага на котлона. Маслото се разтопява отделно и към него се добавя брашното.


5
С черпак се гребва от млякото и се добавя към брашното, разбърква се добре. Сипва се към млякото в тенджерата. Бърка се хубаво и се добавя ванилията.
6
Когато кремът се сгъсти, съдът се дърпа от котлона. Изпечените кошнички се оставят да се охладят добре исе изваждат от формичките. Във всяка се налива по малко от крема.


7
След 10 минути, когато и кремът изстине, се поръсва със захарни пръчици. Сервират се, след като изстинат напълно и кремът стегне добре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elitsa Kovacheva коментира рецептата Лесен кекс
Radi78 се регистрира в сайта.
Mar Tin коментира рецептата Леща яхния
Mar Tin се регистрира в сайта.
Dessy Sapunova се регистрира в сайта.
ИВЕЛИНА СИМЕОНОВА се регистрира в сайта.
Дени Маринова коментира рецептата Ябълков кръмбъл
milenka коментира рецептата Орехова торта с мока крем
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта