Сладки със сметана и маргарин

Дата: 31.10.2018
ТИТЛА: Експериментатор
Сладки със сметана и маргаринСладки със сметана и маргаринСладки със сметана и маргарин
 
Необходими продукти:
250 г маргарин (или краве масло)
200 мл сметана
4 ч. ч. брашно (+ за омесване)
2 яйца
1 1/3 ч. ч. захар
1/4 ч. л. сода бикарбонат
3-4 капки оцет (за гасене на содата)
за украса:
течен шоколад
цветни захарни пръчици
 

Начин на приготвяне:
1
В касерола се разтопява маргаринът и се оставя да изстине, след което към него се добавя 1 ч. ч. захар и се разбърква. Яйцата се разбиват в купа и се добавят към маргарина.


2
След това се слагат сметаната и угасената в оцет сода. Сместа се разбърква добре и към нея една по една започват да се добавят предварително пресетите чаши брашно.
3
От полученото тесто се оформят три топки, които се увиват във фолио и се слагат в хладилник за половин час да стегнат. След това тестото се вади от хладилника и ако не е стегнало много добре и ви лепне при работа, го доомесете с още брашно, така че да стане гладко. Всяка топка се разточва на кора с дебелина 5 мм и от нея с помощта на формички по желание се изрязват фигурки.
4
Сладките се потапят в останалата захар или се поръсват с нея и се подреждат в тава, върху хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути или докато поруменеят.


5
За украса може да разтопите шоколад и с вилица небрежно да поръсите отгоре, както и да поръсите с цветни пръчици. Може да поръсите сладките и с пудра захар.


Съвети:
Вместо маргарин може да използвате и масло. Аз използвах маргарин.

Внимавайте при месенето на тестото, като добавяте брашното. Не трябва да има никакви бучки.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта