Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Десерти > Порткалов кекс

Порткалов кекс

Name: Порткалов кекс
Cook time: 1 h
Yield: 10-12
Ingredients: 350 г брашно; 3 яйца; 180 г краве масло (меко); 100 мл прясно мляко; 180 г захар; сокът от 1/2 портокал; 2 с. л. настъргана портокалова кора; 1 ч. л. сода бикарбонат; 1/4 ч. л. сол; 1 ч. л. ванилия; пудра захар за поръсване

Мек и пухкав кекс с аромат на портокал, иделен за сутрешното ви кафе или чай

Източник: Desislava Genova

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 04.11.2018

1 час

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 072

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г брашно
3 яйца
180 г краве масло (меко)
100 мл прясно мляко
180 г захар
сокът от 1/2 портокал
2 с. л. настъргана портокалова кора
1 ч. л. сода бикарбонат
1/4 ч. л. сол
1 ч. л. ванилия
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Пресейте сухите съставки - брашното, содата, солта и ванилията.

В купа разбийте с миксер захарта и мекото масло, докато се получи пухкава смес.

Добавете яйцата и млякото.

Прибавете настърганата портокалова кора и портокаловия сок и разбъркайте с шпатула.

Добавяйте на части сухата смес и разбърквайте.

Прехвърлете сместа в намаслена форма за кекс. Поставете я в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете до суха клечка. Поръсете с пудра захар.

Съвет:
Получава се смес по-гъста от кексово тесто.

Подобни рецепти:

Торта с блатове от кексово тесто и дв...

31.10.2018

2 582 видяна

Напукани какаови сладки

30.08.2018

6 330 видяна

Крем с тиква „Албена“

11.11.2018

3 656 видяна

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Ванина

10.01.2022

Чудесен кекс!

Изпрати
лично съобщение

Ванина

10.01.2022

Много вкусен кекс! Аз също го направих - пълнозърнесто лимецово брашно, повече портокалов сок и сок от мандарина, вместо прясно мляко и с 4 яйца и стана божествен - вкусен, с добра текстура и уникален аромат.

Изпрати
лично съобщение

Спасов

12.11.2019

Попромених рецептата като увеличих яйцата на 4, както и количеството захар, премахнах прясното мляко и за сметка на това сложих повече изцеден портокалов сок. Страхотен аромат, страхотен вкус.

Рецепти с любими продукти

Яхния от леща и картофи