Сладкиш от „трохи“ с шоколад

Дата: 14.10.2016

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

12 порции

Идеалното допълнение към следобедното кафе

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

54 848

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г брашно
400 г течен шоколад „Финети“
100 г краве масло (студено)
140 г кафява захар „Мусковадо“
1 ч. л. бакпулвер
1 яйце
1/4 ч. л. сол
кората от 1 портокал

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:

1		Брашното, маслото, захарта, бакпулверът, солта и настърганата портокалова кора се смесват.
2		Разбъркват се до хомогенизиране.
3		Прибавя се яйцето.
4		Отново се разбърква, до получаването на трохи.
5		Две трети от сместа се изсипва във форма с подвижно дъно (с диаметър 24 см), застлана с пергаментова хартия.
6		Притиска се с лъжица, за да се оформи блат.
7		Отгоре се излива течният шоколад.
8		Върху него се поръсват останалите трохи.
9		Сладкишът се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
10		Охлажда се и се нарязва.