Пудинг с кифли

Лесен домашен сладкиш
Източник: Бон Апети
Дата: 02.10.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 кифли с мармалад
1 пакет пудинг „Ванилия”
1 л прясно мляко
50 мл вино „Марсала“
100 г светли стафиди
70 г кокосови стърготини
50 г захар
краве масло за намазване

Бон Апети препоръчва:

 

Начин на приготвяне:
1
Пудинг с кифли
Кифлите се режат на парчета и към тях се добавят стафидите.
2
Пудинг с кифли 2
Пудингът се разтваря в част от студеното мляко, заедно със захарта.
3
Пудинг с кифли 3
Останалото мляко се кипва и с 500 мл от него се заливат кифлите.
4
Пудинг с кифли 4
В останалото топло мляко се налива разтвореният пудинг. Слага се на котлона и се вари, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
5
Пудинг с кифли 5
Полученият крем се сипва върху кифлите, налива се виното, разбърква се и се оставя за 30 минути.
6
Пудинг с кифли 6
Сместа се прехвърля в намазана с масло тава и се поръсва с кокосовите стърготини, запечени до златисто в сух тиган.
7
Пудинг с кифли 7
Покрива се с алуминиево фолио и се пече 50 минути на водна баня в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор.
8
Пудинг с кифли 8
По желание, десертът може да се поднесе топъл с топка сладолед или студен – с плодове.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: