Смокини с крем от крокмач и диви ягоди

Източник: Бон Апети
Дата: 15.12.2009
Смокини с крем от крокмач и диви ягоди
 
Необходими продукти:
2 смокини
3 с. л. крокмач
2 с. л. диви ягоди (сладко)
1 ч. ч. вода
1 ч. ч. захар
2–3 капки есенция бренди


Начин на приготвяне:
1
Смокини с крем от крокмач и диви ягоди
В тиган на умерен огън се налива водата и се изсипва захарта. Оставя се за 5–6 минути, докато захарта се разтвори напълно и половината от водата се изпари. Прибавя се есенцията бренди и се разбърква.
2
Смокини с крем от крокмач и диви ягоди 2
Смокините се почистват, едната се нарязва на четири, а другата на две.Слагат сe в тигана за 4–6 минути, след това се дръпват от огъня и се оставят да изстинат.
3
Смокини с крем от крокмач и диви ягоди 3
В чиния за сервиране се слагат смокините, поливат се с крокмача и върху него се поставят дивите ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: