.png)
Пролетни спагети
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за соса:
2 яйца
400 г заквасена сметана
250 г настърган кашкавал
50 г краве масло
2-3 гъби
150 г шунка
1 щипка сол и черен пипер
400 г спагети
2 яйца
400 г заквасена сметана
250 г настърган кашкавал
50 г краве масло
2-3 гъби
150 г шунка
1 щипка сол и черен пипер
400 г спагети
Начин на приготвяне:
1
Спагетите се сваряват в подсолена вода.
2
В тиган с разтопено маслото се запържват нарязаните на кубчета гъби и шунка. Отделно в купа се разбиват яйцата със заквасената сметана и част от настъргания кашкавал.
3
Сметаната се изсипва в тигана при гъбите и шунката и се бърка, докато сосът се сгъсти. (около 2-3 минути).
4
Прибавят се спагетите, поръсва със сол и пипер на вкус и се бърка още 1-2 минути.
5
При сгъстяване на соса, спагетите се изсипват във чиния и се поръсват с останалия кашкавал.
Приятен апетит!
Приятен апетит!
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2016 Яйчената смес ми се пресече и не беше толкова очарователно на вид.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2016 Получи се вкусно :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2016 Аз сложих бекон вместо шунка и пропуснах гибите, но стана много вкусно, благодаря!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.04.2016 Стефанов има и вариант със сметана. ... много вкусно се получава :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.03.2016 Тази рецепта няма нищо общо с карбонарата. В карбонарата се използва само и единствено бекон, също така гъби и сметана не се слага, а от яйцата се използва само жълтъка.
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
Dankolova сготви Пиле „Дижонез“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
