.png)
.png)
Паста с мастило от сепия и нахут
Лора и Стоян
Спагети „Путанеска”
Историите за създаването на тази рецепта са много. Една от тях гласи, че през 50-те години на миналия век тези спагети за били любимото ястие на проститутките от Неапол
Източник: Бон Апети
Дата: 25.06.2015
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
38 417
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
500 г спагети от твърда пшеница
8 филета аншоа
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
3 с. л. краве масло
400 г домати от консерва
1/2 ч. ч. маслини
2 с. л. каперси
12 листенца пресен босилек
6 стръка магданоз
1 чушка чили (по желание)
8 филета аншоа
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
3 с. л. краве масло
400 г домати от консерва
1/2 ч. ч. маслини
2 с. л. каперси
12 листенца пресен босилек
6 стръка магданоз
1 чушка чили (по желание)
Начин на приготвяне:
1
Спагетите се слагат в кипяща подсолена вода и се сваряват.
2
Рибата, чесънът и чили чушката се стриват в хаванче.
3
Полученото пюре се запържва в загрятите зехтинът и масло, на умерен огън, за 2–3 минути.
4
Слагат се каперсите и маслините, нарязани на шайби.
5
След 2–3 минути се прибавят доматите, заедно със сосът. Оставя се да къкри 10–15 минути. Подправя се с босилека.
6
Спагетите се гарнират със соса и се поръсват с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
15.08.2013 Точно се чудех какво да правя с тази рибка,която седи и чака в хладилника да й обърна внимание!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 И ние я харесваме много :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 любимата ми паста!нямах възможност да ви гледам днес,но я правя по същия начин.най вкусни стават с маслини каламата лукс!
|
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
